Carxofa
Inflorescència de forma esfèrica, d’uns 12 cm de diàmetre. Formada per fulles verdes sobreposades en forma d’escates. A la base tenen un peduncle blanc, tendre i comestible.
ACTIVITATS PEDAGÒGIQUES
BUSCADOR
Créixens
Hortalissa que es compon d’una sèrie de fulles petites sobre una tija carnosa i gruixuda de color verd més o menys fosc. Per vendre, es presenta en petits manats o en contenidors de plàstic transparent.
Col xinesa
Varietat de col d’origen oriental de fulles molt apretades entre elles i forma semblant a un enciam llarg. El color de les fulles és blanc a la base i groc a les fulles.
Bitxo
Pebrot molt fi i allargat, que té un sabor picant.