Llentia
Aquesta hortalissa té una llavor molt petita, rodona i plana de color marró.
BUSCADOR
Política de privacitat
Mercabarna i l’AGEM compliran estrictament la normativa vigent en cada moment sobre protecció de dades de caràcter personal i adoptaran les mesures legalment exigibles per a la protecció de les dades de caràcter personal de l’usuari, preservant-ne la privacitat i confidencialitat. En virtut del que estableix l’article 5 de la Llei orgànica 15/1999, de 13 … +
Aranja
Preguntes freqüents
PREGUNTES GENERALS SOBRE 5 AL DIA QUÈ ÉS “5 AL DIA”? És una campanya que promou el consum de cinc racions diàries de fruites i hortalisses. Aquesta campanya es desenvolupa a quaranta països d’arreu del món, a través de diferents institucions, associacions i empreses, amb diferents formats però amb el mateix objectiu final: conscienciar la … +
Mango
Fruit en forma de ronyó i un pes que oscil·la entre els 200 grams fins als 2 quilograms. La pell és groga amb taques de color verd morat i vermellós i té una textura llenyosa. Quan madura, el mango emana un perfum excitant. El pinyol interior té mides diferents, segons la varietat. La polpa és groguenca, sucosa, suau i refrescant.
Mangostà
Fruit de forma esfèrica, de 7 cm de diàmetre. El color va del blavós al roig vinós. Té una pell dura que protegeix la polpa, dividida en quatre grills. La textura de la polpa és melosa, suau i delicada, que es desfà a la boca i té un sabor molt endolcit.
Nashi
Fruit d’aspecte entre pera i poma, amb la pell de color marró ataronjat amb un petit puntejat groguenc. De fet, és una varietat de pera d’origen oriental. La polpa és de color blanc groguenc i conté diverses llavors en el centre. El sabor del nashi és semblant al de la pera.
Nap
El nap té diferents formes i mides: forma globosa, allargada o punxeguda. El color de la pell i la carn és blanc groguenc i ambdues parts de l’hortalissa estan adornades, en alguns casos, per un collaret vermell violaci al costat de les fulles.
Mongeta Seca
Hortalissa de llavor destinada especialment a assecar-se i consumir-se, generalment a l’hivern. Les llenties tenen diferents aspectes, segons la varietat. Les més comunes tenen forma de fava i un color blanc rosat. La mongeta seca és el nom que reben les llavors de la mongetera.
Crema de taronja
Mongeta Tendra
Llegum allargat, de color verd més o menys clar. La mongeta tendra és el nom del fruit immadur de la mongetera (també es pot anomenar bajoca).
