Kumquat

Fruit petit de forma ovoide o rodona, segons la varietat. La pell és llisa i molt brillant, de color groc ataronjat. La polpa és sucosa i groga a l’interior amb una sèrie de petites cel·les, que contenen un suc àcid (rares vegades dolç) i molt perfumat.

Mango

Fruit en forma de ronyó i un pes que oscil·la entre els 200 grams fins als 2 quilograms. La pell és groga amb taques de color verd morat i vermellós i té una textura llenyosa. Quan madura, el mango emana un perfum excitant. El pinyol interior té mides diferents, segons la varietat. La polpa és groguenca, sucosa, suau i refrescant.

Mangostà

Fruit de forma esfèrica, de 7 cm de diàmetre. El color va del blavós al roig vinós. Té una pell dura que protegeix la polpa, dividida en quatre grills. La textura de la polpa és melosa, suau i delicada, que es desfà a la boca i té un sabor molt endolcit.

Nashi

Fruit d’aspecte entre pera i poma, amb la pell de color marró ataronjat amb un petit puntejat groguenc. De fet, és una varietat de pera d’origen oriental. La polpa és de color blanc groguenc i conté diverses llavors en el centre. El sabor del nashi és semblant al de la pera.

Nap

El nap té diferents formes i mides: forma globosa, allargada o punxeguda. El color de la pell i la carn és blanc groguenc i ambdues parts de l’hortalissa estan adornades, en alguns casos, per un collaret vermell violaci al costat de les fulles.

Mongeta Seca

Hortalissa de llavor destinada especialment a assecar-se i consumir-se, generalment a l’hivern. Les llenties tenen diferents aspectes, segons la varietat. Les més comunes tenen forma de fava i un color blanc rosat. La mongeta seca és el nom que reben les llavors de la mongetera.

Mongeta Tendra

Llegum allargat, de color verd més o menys clar. La mongeta tendra és el nom del fruit immadur de la mongetera (també es pot anomenar bajoca).

Moixernó o Carrereta

El moixernó té un barret de 5 a 12 cm, semiesfèric al principi i convexoaplanat al final, amb el marge sempre corbat cap avall. La cutícula és separable, fina, llisa, seca, blanca en bolets joves, passant després a un to crema groguenc (làmines apretades, desiguals blanques i arquejades). El peu és cilíndric, de color blanc, amb una superfície filamentosa, de consistència dura i massissa. La carn és blanca, gruixuda, compacta, amb una forta olor de farina fresca.

Utilitzem les galetes per millorar els nostres serveis i oferir-te una bona experiència de navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu us.

Veure política de galetes Tanca pop-up

VINE A VISITAR MERCABARNA

El dia 3 de juny comencen les inscripcions de la campanya 5 al dia pel curs 2024-2025!

TRUCA AL 93 556 20 00