Pèsol
Bajoca verda amb 7 o 9 grans a l’interior. A més dels pèsols conreats per consumir-ne els grans (que són petits, tendres i dolços), hi ha una altra varietat anomenada pèsol caputxí o estirabecs, la qual té grans molt petits, però també una bajoca tendra i exquisida.
Ampliar informació:
Fitxa tècnicaL'opinió de l'especialista
Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat Joan Ribes, majorista del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna
Proposta pedagògica 1: Uneix amb fletxes
Proposta pedagògica 2: Pensa i respon
Document propostes pedagògiques