Albergínia
Fruit globós, allargat o semiallargat, segons la varietat. La pell és morada i molt brillant. A l’interior conté una polpa suculenta, de color blanc o verd, també depenent de la varietat, amb diverses llavors blanques.
Ampliar informació:
Fitxa tècnicaL'opinió de l'especialista
Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat a Josep Calvo, majorista del Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna
Proposta pedagògica 1: Laberint
Proposta pedagògica 2: Pensa i respon
Document propostes pedagògiques