Fruta de forma redonda que puede llegar a medir 15 centímetros de diámetro. La piel puede ser lisa o rugosa, y cuando llega a madurar tiene tonalidades que van desde el amarillo hasta el naranja rojizo. La pulpa se compone de 10 o 12 gajos jugosos de gusto ligeramente amargo.
Fruto parecido al pepino, pero más grueso, de 20 a 30 centímetros de largo. La piel es lisa y de color verde, aunque adquiere un color amarillo al madurar. La pulpa es de color blanco amarillento y no contiene semillas.
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Sucesión de tallos anchos y gruesos, en cuyos extremos se encuentran las hojas ovaladas y repletas de pelos de color verde oscuro. Los pelos son largos, ásperos y espinosos y se deben eliminar para proceder a cocinarlas.
Hortaliza parecida a la coliflor, con hojas cortas y sencillas. El color de la inflorescencia es verde oscuro en unas variedades y morado o rojo en otras. El brécol tiene unos pedúnculos florales menos apretados y compactos.
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Especialidad catalana. Los calçots son cada uno de los grillos de las cebollas blancas cultivados especialmente para comerlos al rescoldo.
Fruto de tonalidad anaranjada o de un rojo subido y brillante, de textura semejante a la de un tomate. Tiene una piel final y lisa que protege una pulpa jugosa, gelatinosa y de gusto dulce que pude acoger hasta ocho semillas.
Fruto de color verdoso que se vuelve amarillo al madurar. Tiene 5 costillas perfectamente marcadas. La pulpa es abundante, crujiente y jugosa. El largo es de 5 a 8 centímetros y está dividido en 5 celdas con diversas semillas en cada una de ellas. Así, cuando la carambola se corta transversalmente, los trozos tienen un aspecto semejante al de una estrella.
Planta de grandes proporciones, que puede llegar a los 2 m de altura. Se compone de una sucesión de hojas grandes cóncavas, sujetas a la base como si fuera una penca, que protegen en el interior otras hojas más pequeñas con espinas.
Inflorescencia de forma esférica, de unos 12 centímetros de diámetro. Formada por hojas verdes superpuestas en forma de escamas. En la base tienen un pedúnculo blanco, tierno y comestible.
ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS
Bulbo de forma esférica. El interior de la cebolla es blanco y carnoso, tiene diversas capas superpuestas y está cubierto por una película marrón anaranjada.
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