Gírgola

Seta de 5 a 10 centímetros de alto, con sombrerillo de color pardo, con láminas decurrentes (acabada con un ala o cresta en el tallo), gruesas y de pie blanquecino. Crece sobre los troncos o las raíces del eringio (hierba espinosa semejante al cardo). Es una seta muy sabrosa.

Grosella

Pequeños ramilletes con el fruto redondo y muy pequeño, como si fueran uvas en miniatura, de color blanco, rojo y negro. La pulpa contiene semillas diminutas que se notan al comerla.

Maché; Hierba de los canónigos

La hierba de los canónigos tiene hojas brillantes de color verde claro u oscuro. Tiene un sabor insípido y puede crecer cultivada o bien en estado salvaje.

Perejil

Planta de tallos cilíndricos erectos, estriados y ramosos. Hojas de color verde brillante, cortadas con los segmentos y lóbulos dentados, rizadas en ciertas variedades. Ofrece un sabor agradable, ligeramente picante.

Litchi

Manojos de 15 o 20 frutos, de color marrón rojizo, cubiertos cada uno de ellos de una piel consistente. El fruto es de forma ovalada (4 centímetros de diámetro), con la pulpa blanca, transparente, dura, lisa y jugosa; su sabor recuerda vagamente el de la uva moscatel.

Lenteja

Esta hortaliza tiene una semilla muy pequeña, redonda y plana de color marrón.

Lima

Cítrico parecido al limón, de sabor ligeramente ácido. Se trata de un fruto de tamaño medio, de forma ovalada y color verde amarillento que pasa a amarillo intenso cuando se estropea. La pulpa es amarillenta, dividida en gajos con pepitas, y más jugosa, perfumada y suave que la del limón. Asimismo, su contenido en jugo es casi el doble que el del limón.

Limón

Fruta de forma alargada y amugronada. Tiene una piel fuerte y resistente de tonalidades amarillas o verdes, que protege la pulpa. Esta es de color amarillo y está dividida en gajos (de 3 a 19) llenos de un jugo muy ácido. Puede tener alguna pepita.

Laurel

Árbol perenne y aromático que alcanza los 10 o 12 metros de altura. Sus hojas son lanceoladas, alternas, de color verde oscuro. Las flores son pequeñas y de color blanco verdoso, reunidas en umbelas, y los frutos en bayas negras.

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