Pimiento

Fruto de colores variados, según el grado de madurez. Mide entre 5 y 8 centímetros de diámetro, y entre 8 y 15 centímetros de largo.

Guisante

Vaina verde con siete o nueve granos en el interior. Además de los guisantes cultivados para consumir sus granos (que son pequeños, tiernos y dulces), existe otra variedad denominada guisante flamenco o tirabeque, con granos muy pequeños, pero una vaina tierna y exquisita.

Piña

Fruta de piel leñosa y muy aromática. La carne es amarilla con un tronco leñoso en el interior que no se consume. El sabor es muy dulce y ligeramente ácido.

Pitahaya

Fruto que puede presentar una piel espinosa o lisa, según la variedad. Lo mismo sucede con el color, que puede ser rojo o amarillo. Se trata de una fruta muy aromática.

Cebollino

Bulbo delgado y alargado, formando racimos envueltos en una membrana. De dichas membranas nacen una serie de hojas vacías, estrechas, largas y circulares de color verde oscuro. Tienen un sabor muy suave, delicado y aromático que recuerda el de la cebolla.

Ciruela

Fruta de pequeño tamaño y de forma ovoide o esférica. La pulpa, dependiendo de la variedad, puede ser verde, amarilla o rojiza. Se trata de una fruta con hueso.

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