Maíz
Mazorca formada por granos unidos a un eje central de color amarillo, blanco o rojizo. Esta mazorca está protegida por unas grandes hojas dependiendo de la variedad.
Kumquat
Acelga
Hortaliza con unas hojas grandes, brillantes, onduladas y de color verde con nerviaciones muy marcadas y tallo blanco.
Borraja
Sucesión de tallos anchos y gruesos, en cuyos extremos se encuentran las hojas ovaladas y repletas de pelos de color verde oscuro. Los pelos son largos, ásperos y espinosos y se deben eliminar para proceder a cocinarlas.
Ciruela
Alquequenje
Fruto con cáliz en forma de vejiga y con conc o diez costillas muy marcadas que acogen una baya pequeña y esférica, lisa y de color anaranjado. Tiene un sabor agradable, ligeramente acidulado.
¿Eres un experto de 5 al día?
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Calçot
Especialidad catalana. Los calçots son cada uno de los grillos de las cebollas blancas cultivados especialmente para comerlos al rescoldo.
Caqui o Palosanto
Fruto de tonalidad anaranjada o de un rojo subido y brillante, de textura semejante a la de un tomate. Tiene una piel final y lisa que protege una pulpa jugosa, gelatinosa y de gusto dulce que pude acoger hasta ocho semillas.
Carambola
Fruto de color verdoso que se vuelve amarillo al madurar. Tiene 5 costillas perfectamente marcadas. La pulpa es abundante, crujiente y jugosa. El largo es de 5 a 8 centímetros y está dividido en 5 celdas con diversas semillas en cada una de ellas. Así, cuando la carambola se corta transversalmente, los trozos tienen un aspecto semejante al de una estrella.
Calabaza
Baya voluminosa, de diferentes formas en función de las variedades, y de piel gruesa. La carne es pulposa, llena de semillas. La calabaza es de color verde, amarillo, naranja, blanco y una mezcla de unos y otros adornan la piel. Puede tener forma de botella alargada, redondeada, lisa o rugosa.
Calabacín
Fruto de forma cilíndrica, de 15 a 20 centímetros de largo. La piel es verde y la pulpa blanca con semillas.