Piña
Fruta de piel leñosa y muy aromática. La carne es amarilla con un tronco leñoso en el interior que no se consume. El sabor es muy dulce y ligeramente ácido.
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Ficha técnicaLa opinión del especialista
En este mes ya hace calor y apetecen cosas frescas, por ésta razón nos vamos a hablar sobre la piña, que es una de las frutas más deliciosas y refrescantes que existen.
Nos acercamos a una parada de Mercabarna y hablamos con Manuel Pérez Delgado, que es Mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.
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