Sandía
Fruto grande, esférico y aplanado en los extremos. Su piel es lisa, muy gruesa y dura, de color verde que, dependiendo de la variedad, puede ser más o menos oscura. La pulpa es roja y tiene una textura porosa y muy jugosa, de sabor casi siempre muy dulce. Tiene abundantes pepitas de color negro, marrón o blanco. Desde hace algunos años también se producen y comercializan variedades sin pepitas.
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Ficha técnicaLa opinión del especialista
Para tener la opinión de un especialista, hemos entrevistado a Javier Naranjo, mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna
Documento propuestas pedagógicas
