Créixens
(Nasturtium officiale)Hortalissa que es compon d’una sèrie de fulles petites sobre una tija carnosa i gruixuda de color verd més o menys fosc. Per vendre, es presenta en petits manats o en contenidors de plàstic transparent.
- Gen
- Feb
- Mar
- Abr
- Mai
- Jun
- Jul
- Ago
- Set
- Oct
- Nov
- Des
- Cultiu a l'aire
- Cultiu forçat en hivernacle
- Conservació en càmeres frigorífiques
- Producte de varies procedències
- Producte de contraestació (de l’hemisferi sud)
Traducció del nom
Català: Créixens
Castellà: Berro
Anglès: Cress
Categoria
Hortalissa
Família
Comercial: Hortalissa de fulla
Científica: Crucífera
Valor nutricional
21 calories per cada 100 grams
Propietats/beneficis
Aquesta hortalissa presenta un alt contingut en vitamines A i C i en ferro.