Calçot
Especialitat catalana. Els calçots són cadascun dels grills de les cebes blanques conreats especialment per menjar-los al caliu.
Ampliar informació:
Fitxa tècnicaL'opinió de l'especialista
Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat Gemma Roigé, majorista del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna
Proposta pedagògica 1: Omple els espais buits
Proposta pedagògica 2: Pensa i respon
Document propostes pedagògiques