Per a una alimentació sana

5 al Dia

Producte del mes

2015Gener

Carxofa

Carxofa

Inflorescència de forma esfèrica, d’uns 12 cm de diàmetre. Formada per fulles verdes sobreposades en forma d’escates. A la base tenen un peduncle blanc, tendre i comestible.

Ampliar informació: veure fitxa tècnica del producte

L'opinió de l’especialista:

Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat a Josep Martí Campany, majorista del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna

Opinio

Document propostes pedagògiques:

Proposta pedagògica 1: Encercla

Proposta pedagògica 2: Pensa i respon

Encercla

Pensa i respon

  • Campanya organitzada per:

    AGEMmercabarna
  • Amb la col·laboració de:

    Generalitat de Catalunya

Desenvolupat per:

Internext